la pizza comme en italie

 

cuisine sicilienne

à emporter uniquement

I Fratelli e la Mamma, une cantine chaleureuse et authentique, qui est avant tout une histoire de famille, où Anna la « Mamma » toujours attentive aux humeurs des palais et aux goûts du jour, vous propose des plats italiens authentiques et originaux inspirés de recettes typiques de la cuisine sicilienne.

Les deux frangins : Pierre toujours à l'affût des dernières tendances ou innovations s’assure de vous faire passer un moment digne d’une comédie ; et Paul vous fait voyager à travers ses sensationnelles pizzas garnies de somptueux produits italiens et servies avec des bords bien généreux façon Napolitane. Vous viendrez une première fois faire connaissance, vous reviendrez une deuxième fois pour intégrer la famiglia.

Les horaires de la cantine

Lundi au Vendredi: 12:00 – 14:00
Service à emporter jusqu’à 13:30 

Mercredi au Vendredi: 18:00  – 21:30
Service à emporter jusqu’à 21:00

Samedi: Fermé
C’est galette saucisse!
Dimanche: Fermé
C’est le jour du seigneur.

L’adresse:
7 Av. de la Marionnais, 35131 Chartres de Bretagne.

Le numéro:
02 99 77 62 66

Il Menu

Commande en ligne

En quelques clics seulement, passe commande sur le site et effectue ton retrait au restaurant. Tous les jours Anna propose des nouveaux plats tout bons tout frais.
P.S : Si le bouton ne marche pas, pas de panique, c'est qu'on est dans le jus !
Appelle nous !

Aperitivi

Kir della mamma 12cl

3,2€

Martini bianco, rosato, rosso 7cl

5€

Coupe de prosseco 12cl

6€

Coupe de lambrusco 12cl

6€

Spritz 12cl

8€

Bière Angelo Poretti 5°

3,5€ / 6,5€

Bibite fresca

Mole Cola, mole Cola zero 33cl

3€

Jus de fruit Zuegg Skipper 20cl

2,6€

ace, orange, ananas, pomme, pêche

Galavanina boisson gazeuse 35,5cl

4

citron, orange sanguine, mandarine
ginger beer

Galavanina thé bio 35,5cl

4€

thé pêche, thé vert, thé blanc

San Pelligreno 50cl / 1l

3€ / 4€

Aqua Panna 75cl

3,5€

Vini

Le bolle 75cl

Doc giubertoni, Emilie-Romagne

25€

Doc Ricadonna e.d, Venetie

25€

Bianco 75cl

Soave, Corte Martina DOC

21€

Doux, fruité et rafraîchissant.

Rosato 75cl

Pinot Grigio, Les Grands Chais de France, IGT Veneto

20€

Rose saumonée, léger et expressif, note fleur d'acacia

Rosso 75cl

La Ferla, Nero d'Avola IGP

23€

Agréable et frais, arômes de cerises et d'épices, olives noires

Montepulciano, doc Le Torri, Abruzzes

23€

Scaia, Tenuta, IGT Veneto

26€

Rubis clair, soyeux et charnu, arômes de fruits bien mûrs.

Pasta della mamma

En ce moment, les plats changent tous les jours, donc n’hésitez pas à nous appeler ou à regarder sur la commande en ligne les plats y sont mis à jour!

Pizze

Regina

9€

Sauce tomate, champignons de Paris, jambon aux herbes, mozzarella

Spianata

11€

Sauce tomate, spianata piquante, mozzarella, poivrons marinés, origan

Salmone

13€

Crème fraîche, mozza, ricotta, roquette, tomates confites, saumon fumé mariné

Manzo

10€

Sauce tomate, oignons, viande hachée, mozzarella, parmesan, basilic

Carbo

11€

Base crème fraîche, guanciale, pécorino romano, jaune d’œuf, poivre

Capra e miele

10€

Crème fraîche, roquette, chèvre, miel moutardé, noix

Margharita

8€

Sauce tomate, mozzarella, basilic, huile d’olive

Parmigiana

12€

Sauce tomate, aubergines, mozzarella, tomates cerises confites, parmesan, pesto verde

Cheesylova

12€

Base crème fraîche, gorgonzola, mozzarella, pécorino romano, parmesan, basilic

Crudo e pomodoro

13€

Sauce tomate, mozzarella, jambon cru italien, roquette, tomates cerises confites, parmesan, réduction balsamique

Calzone

9€

Sauce tomate, mozzarella, jambon aux herbes, champignons de Paris, jaune d’œuf

Carciofi

13€

Sauce tomate, mozzarella, artichauts, roquette, tomates cerises confites, speck, parmesan

Calabraise

12€

Sauce tomate, N'Duja piquante, scarmoza, tomates cerises confites, basilic

Tartuffo

14€

Base crème de truffe, mozzarella, champignons, roquette, jambon aux herbes, parmesan

Burrata

14€

Sauce tomate, roquette, coppa, burrata, peste verde

Dolce

Tiramisù al caffè

4,5€

L'authentique, biscuit cuillère, café, mascarpone, amaretto

Breizhmisù

4,5€

Le best seller, palet breton, caramel au beurre salé, mascarpone

Mousse al cioccolato

4,5€

La tendresse, mousse de mascarpone au chocolat

Panna cotta

4,5€

Crème cuite à la vanille, coulis de saison

Pizza étalée à la main avec amour, la sauce tomate est faite maison et notre charcuterie est posée délicatement à la sortie du four

Margharita

8€

Sauce tomate, mozzarella, basilic, huile d’olive

Regina

9€

Sauce tomate, champignons de Paris, jambon aux herbes, mozzarella

Burrata

14€

Sauce tomate, roquette, coppa, burrata, peste verde

Spianata

11€

Sauce tomate, spianata piquante, mozzarella, poivrons marinés, origan

Tartuffo

14€

Base crème de truffe, mozzarella, champignons, roquette, jambon aux herbes, parmesan

Calabraise

12€

Sauce tomate, N'Duja piquante, scarmoza, tomates cerises confites, basilic

Carciofi

13€

Sauce tomate, mozzarella, artichauts, roquette, tomates cerises confites, speck, parmesan

Salmone

13€

Crème fraîche, mozzarella, ricotta, roquette, tomates confites, saumon fumé mariné

Calzone

9€

Sauce tomate, mozzarella, jambon aux herbes, champignons de Paris, jaune d’œuf

Crudo e pomodoro

13€

Sauce tomate, mozzarella, jambon cru italien, roquette, tomates cerises confites, parmesan, réduction balsamique

Manzo

10€

Sauce tomate, oignons, viande hachée, mozzarella, parmesan, basilic

Cheesylova

12€

Base crème fraîche, gorgonzola, mozzarella, pécorino romano, parmesan, basilic

Carbo

11€

Base crème fraîche, guanciale, pécorino romano, jaune d’œuf, poivre sauvage

Capra

10€

Crème fraîche, roquette, chèvre, miel moutardé, noix

Parmigiana

12€

Sauce tomate, aubergines, mozzarella, tomates cerises confites, parmesan, pesto verde

Pour l’emporter, nous avons mis en place une consigne de 40 centimes, nous travaillons avec l’entreprise Ciro Pizza Box situé à Milan qui produit les premières boîtes à pizza en plastique recyclé et recyclable. Fini le carton et les pizza détrempé par l’humidité et place à la bonne pizza moelleuse et croustillante comme si vous la mangiez sur place directement sortie du four!

Anna vous propose tous les jours de nouveaux plats

En ce moment, les plats changent tous les jours, donc n’hésitez pas à nous appeler ou à regarder sur la commande en ligne les plats y sont mis à jour!

Tous nos desserts sont faits maison, bien évidemment.

Tiramisù caffè

4,5€

L'authentique, biscuit cuillère, café, mascarpone, amaretto

Breizhmisù

4,5€

Le best seller, palet breton, caramel au beurre salé, mascarpone

Mousse al cioccolato

4,5€

La tendresse, mousse de mascarpone au chocolat

Panna cotta

4,5€

Crème cuite à la vanille, coulis de saison

APERITIVI

Kir della mamma 12cl

3,2€

Martini bianco, rosato, rosso 7cl

5€

Coupe de prosseco 12cl

6€

Coupe de lambrusco 12cl

6€

Spritz 12cl

8€

Bière Moretti 5°

3,5€

BIBITE FRESCA

Mole Cola, mole Cola zero 33cl

3€

Jus de fruit Zuegg Skipper 20cl

2,6€

ace, orange, ananas, pomme, pêche

Galavanina boisson gazeuse 35,5cl

4€

citron, orange sanguine, mandarine
ginger beer

Galavanina thé bio 35,5cl

4

thé pêche, thé vert, thé blanc

San Pelligreno 50cl / 1l

3€ / 4€

Aqua Panna 75cl

3,5€

VINI

Le bolle 75cl

Doc giubertoni, Emilie-Romagne

25€

Doc Ricadonna e.d, Venetie

25€

Bianco 75cl

Soave, Corte Martina DOC

19€

Doux, fruité et rafraîchissant.

Rosato 75cl

Pinot Grigio, Les Grands Chais de France, IGT Veneto

18€

Rose saumonée, léger et expressif, note fleur d'acacia

Rosso 75cl

La Ferla, Nero d'Avola IGP

23€

Agréable et frais, arômes de cerises et d'épices, olives noires

Scaia, Tenuta, IGT Veneto

26€

Rubis clair, soyeux et charnu, arômes de fruits bien mûrs.

Montepulciano, doc Le Torri, Abruzzes

23€

Avec notre ape, c'est toute l'Italie qui vient à toi

Tu veux faire sensation lors d’un événement, alors sans hésiter c’est ce Piaggio qu’il te faut! De la bonne pizza confectionnée directement sur place, des antipasti, du tiramisù, de la bonne musique et l’ambiance Dolce Vita est là!

Allez viens, on est bien

Lundi au Vendredi: 12:00  – 14:00

Service à manger jusqu'à 13:30

Mercredi au Vendredi: 19:00  – 21:30

Service à manger jusqu'à 21:00

Samedi: Fermé
C’est galette saucisse!
Dimanche: Fermé
C’est le jour du seigneur.

C'est le jour du seigneur

L’adresse
7 Av. de la Marionnais, 35131 Chartres de Bretagne.

Le numéro
02 99 77 62 66